Fehér csokis keksz

0

Gyorsan elkészíthető vaníliás keksz fehér vagy normál csoki darabokkal. Isteni finom édesség, a gyerekek is segíthetnek az elkészítésében. Ha más nem, a gyúrásban, gombócolásban.

A vaníliás, csokis keksz hozzávalói:

  • 2 tojás
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 8 dkg porcukor
  • 27 dkg liszt
  • 1 tábla csoki darabka vagy reszelék (lehet vegyesen fehér és kakaós csokis)
  • 9-10 dkg vaníliás instant puding por
  • 20 dkg vaj/margarin

Mielőtt hozzákezdünk a desszert hozzávalóinak összedolgozásához, melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Először keverjük habosra a margarint a cukorral. Adjuk fokozatosan hozzá a vaníliás instant puding port és a 2 tojást is jól dolgozzuk bele a masszába robotgéppel. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a szódabikarbónával. Ezután dolgozzuk össze a nedves összetevőket a szárazzal, majd formáljunk belőle kis golyókat. Ezeket helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsibe, és zsupsz, be a sütőbe. 8-10 perc alatt megsül.

Tejjel különösen finom.

Jó étvágyat!

Forrás: iheartnaptime.net

Tetszett? Oszd meg!

Mondd el a véleményed!