Muffin

Elkészítési idő: kevesebb mint 30 perc
Sütési idő: 10- 30 perc

Hozzávalók :

A tésztájához:
• 120 g szobahőmérsékletű vaj vagy margarin
• 120 g porcukor
• 2 felvert tojás
• 1 evőkanál vanília kivonat
• 120 g liszt
•  1/2 evőkanál tej.

A mázhoz:
• 300 g porcukor
• 2-3 evőkanál víz
• 2-3 csepp élelmiszerszínezék
• egyéb tortadíszítők.

Elkészítési mód:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 C fokra, és készítsd elő a sütőpapírral kibélelt formákat.

2. Kavard habosra a vajat és a cukrot. Verd fel a tojásokat, és add hozzá a vanília kivonatot.

3. Adagold a lisztet, és egy nagy kanállal jól kavard össze. Ezután add hozzá a tejet, és addig kavard, amíg a tészta egyenletes állagú lesz. A briósformákat töltsd félig.

4. Süsd 8-10 percig, amíg a sütemények teteje enyhén megbarnul. Vedd ki a sütőbő, hagyd 10 percig hűlni, majd vedd ki a formákból.

Mázkészítés:
• A porcukrot tedd egy mély edénybe és adj hozzá annyi vizet, hogy egy eléggé szilárd keverék legyen belőle. Keverj bele élelmiszerszínezéket is.
• A kapott glazúrt töltsd a sütemények tetejére, majd hintsd meg egyéb dekorációkkal. Tedd félre a süteményt, amíg a máz megszilárdul.

Hagyd, hogy a gyermeked díszítse a briósokat. Lehet, hogy rendetlenséget csinál, de ez a tevékenység is serkenti a kreativitását.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!