Egy látványos reggeli: mozaik kifli

 In Családi receptek

bagett
A táplálkozási szakemberek úgy tartják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt, ezért bizonyosodj meg arról, hogy családod egyik tagja sem hagyja ki. Hasonlóképen, ha terhes vagy, ez kellene legyen a legtartalmasabb étkezés, hogy fedezze az annyira fontos ásványi anyag és vitaminszükségletedet.

Egy egyszerű recept reggelire, mely minden ízlésnek és pénztárcának megfelel: a mozaik bagett.

Hozzávalók:

• 3-4 kifli
• 100 gramm vaj
• szardellapaszta
• szardella vagy füstölt hal
• főttojás
• darált olívabogyó
savanyított paradicsompaprika

Elkészítési mód:

Kifliket veszünk és levágjuk a végeit, majd egy vékony késsel kiszedjük a belét.

Aztán a kifliket megtöltjük a következő masszával: a vajat eldolgozunk szardellapasztával, adunk hozzá szardellát vagy füstölt halat, egy kemény tojást, darált olívabogyót és egy savanyított paradicsompaprikát.

Az egészet összekeverjük, és egy kiskanál segítségével a kiflikbe tömjük.

Egy nedves szalvétába begöngyöljük, és hidegre tesszük. Néhány óra vagy akár egy éjszaka múltán vastagabb szeletekre vágjuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Recommended Posts

Start typing and press Enter to search